預制菜行業(yè)新寵，覺小鮮吮指小龍蝦來了！

一年四季吃鮮蝦發(fā)揚者

                   ——【覺小鮮】吮指小龍蝦

小龍蝦真名叫做“克氏原螯蝦”，追溯其老家，在墨西哥北部到美國的佛羅里達區(qū)域，因其肉質鮮美，被廣大吃貨追捧，后來被廣泛引入到美洲其它地方，以及歐洲和亞洲，具有高度適應性的它們很快得以在世界各地扎根。

上世紀20年代末，來自大洋彼岸的克氏原螯蝦偷渡到南京，在華夏大地野蠻生長，成為了名副其實的外來入侵物種。

大概是90年代末期，被洪澤湖、斗湖等湖水環(huán)繞的江蘇盱眙人成為了第一個吃小龍蝦的勇士，他們驚訝地發(fā)現(xiàn)，十三香和小龍蝦竟然能相處地如此和諧，每一味香料都和龍蝦本身水乳交融，完美地滲入了蝦肉的每一絲蛋白質，于是研發(fā)出了集萬千寵愛于一身的盱眙十三香龍蝦 。

小龍蝦好比美食界自帶話題熱度的流量小生，逐漸的掀起了屬于它的「紅色風暴」 ，“人人皆啖小龍蝦，夜夜歡歌到凌晨”已經成為了中國人在夏天的真實寫照。約上三五好友，在小龍蝦蒸騰起的排山倒海的香味中大快朵頤，Q彈緊實的蝦肉蘸滿香辣的湯汁，就著凍得滋溜滋溜冒冷氣的啤酒，才算對夏天的到來致以最大敬意的歡迎。

小龍蝦在人們的印象中似乎已經成為了夏天的標配，現(xiàn)代都市里的人們終于在吃小龍蝦的這一刻，徹底放下了手機，一心一意地專注在眼前的食物，享受者動手剝殼的樂趣，當夏日將盡，熱潮回落，人們又將抱著期待，盼望著下一個夏季的到來，為了滿足人們對小龍蝦欲求不滿的期待，【覺小鮮】吮指小龍蝦橫空出世，成為了預制菜領域中的高端新寵。

【覺小鮮】/ 一年四季嗨享鮮蝦/

先進的大棚養(yǎng)殖技術，解決了小龍蝦產量的季節(jié)性限制，科學鎖鮮技術的提高，打破小龍蝦只屬于夏天的常規(guī)認知，讓消費者一年四季都可以吃到新鮮的小龍蝦。

覺小鮮吮指小龍蝦依托江蘇盱眙龍蝦展業(yè)集團的技術、產地支撐，以預制菜的形式進入大眾的視野，并受到吃貨們的廣泛好評，對比傳統(tǒng)現(xiàn)炒小龍蝦，預制小龍蝦的口味更加豐富，除經典的麻辣、蒜香、十三香，涌現(xiàn)了更多適合當代年輕消費者的口味，同時因其一年四季皆可網購，加熱即食的熱點，讓消費場景包容性變得更強。

【覺小鮮】/ 十三香小龍蝦鼻祖/

覺小鮮小龍蝦的調味配方來自十三香龍蝦之父——許建忠團隊研發(fā)，制法中至少有十三種香味與特色的中草藥物：肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、白芷、紫蔻、良姜等和小龍蝦完美融合，滲透每一絲蝦肉，麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感層次超豐富。許建忠先生親自為覺小鮮吮指小龍蝦進行口味試調，建立更為權威的小龍蝦口味標準，將真正的盱眙十三香通過預制菜的方式傳遞給世界各地的吃貨朋友。

覺小鮮吮指小龍蝦將傳統(tǒng)烹飪藝術與現(xiàn)代食品科技相融合，在口味、質量雙重保證下，勢必成為小龍蝦預制菜行業(yè)新寵，在小龍蝦領域掀起一股強烈的“燥蝦風暴”。

(新媒體責編：syhz0808)