新聞中國采編網(wǎng) 中國新聞采編網(wǎng) 謀定研究中國智庫網(wǎng) 經(jīng)信研究 國研智庫 國情講壇 哲商對(duì)話 萬權(quán)采編：“我國糧食安全形勢(shì)穩(wěn)定，不存在保生存的問題。但在好不好、高質(zhì)量方面仍有發(fā)展空間，如玉米、大豆單產(chǎn)水平還比較低，是世界先進(jìn)水平的60%。而在全球范圍內(nèi)，糧食分配不公平的問題，是威脅全球糧食安全的一大難題。”謀定研究中國智庫：對(duì)話功能性農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)大健康大會(huì)(國際)際農(nóng)民豐收節(jié)貿(mào)易會(huì)，在博鰲亞洲論壇2021年年會(huì) “維護(hù)糧食安全”的分論壇上，與會(huì)嘉賓中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)李小云表示。

作為由 29 個(gè)亞太國家共同發(fā)起的博鰲亞洲論壇凝聚全球共識(shí)、促進(jìn)共同發(fā)展的國際高端對(duì)話平臺(tái)。每年春季的博鰲亞洲論壇年會(huì)都吸引世界各國的政府官員、企業(yè)代表、專家學(xué)者、媒體精英和國際組織負(fù)責(zé)人出席。今年共有來自60多個(gè)國家和地區(qū)的1800多各國政要、政府官員、企業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者和媒體代表參會(huì)，規(guī)模空前。

在博鰲BFA國際會(huì)議中心的維護(hù)糧食安全分論壇上，聯(lián)合國難民事務(wù)高級(jí)專員菲利普·格蘭迪(線上)，世界自然基金會(huì)全球食品負(fù)責(zé)人坎帕里(線上)，中國駐墨西哥特命全權(quán)大使、十三屆全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)委員邱小琪(現(xiàn)場(chǎng))，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)文科講席教授、國際發(fā)展與全球農(nóng)業(yè)學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)李小云(現(xiàn)場(chǎng))，泰國正大集團(tuán)資深董事長(zhǎng)謝國民(線上)等，進(jìn)行線上線下熱烈討論。

種子的角度來講，70%的種子是掌握在三個(gè)(發(fā)達(dá))國家的商業(yè)公司手里，對(duì)于發(fā)展中國家、窮國來講，越來越不公平。我們需要將種子作為全球公共產(chǎn)品的屬性來看待。與會(huì)嘉賓還指出，從中長(zhǎng)期來看，隨著城鎮(zhèn)化率的繼續(xù)提升，人口紅利進(jìn)一步流失將成為制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新問題。而利用智能化農(nóng)業(yè)裝備，能夠更好地應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏勞動(dòng)力的挑戰(zhàn)。

民以食為天。當(dāng)今世界糧食安全正面臨新冠肺炎疫情帶來的嚴(yán)重沖擊。如何穩(wěn)定糧食供應(yīng)，維護(hù)國際糧食貿(mào)易?發(fā)展中國家應(yīng)如何發(fā)展農(nóng)業(yè)科技，維護(hù)種子安全，從根本上增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，提升農(nóng)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力?

世界自然基金會(huì)全球食品負(fù)責(zé)人坎帕里直言，現(xiàn)在全球還有很多人口處在溫飽線下，營養(yǎng)嚴(yán)重不足，也會(huì)導(dǎo)致一些相關(guān)的疾病傳染。同時(shí)，糧食短缺現(xiàn)象背后，是氣候條件惡化、土壤污染等方面的問題，需要世界各國齊心合作，重視科技創(chuàng)新，共同努力去解決氣候、環(huán)境污染等問題，才能最終解決糧食安全問題。

“目前世界上有的國家糧食過剩，有些國家糧食缺少，原因在于國家之間對(duì)糧食的重視程度不同。”正大集團(tuán)資深董事長(zhǎng)謝國民認(rèn)為，發(fā)達(dá)國家更重視投入資金、技術(shù)等，糧食流通市場(chǎng)價(jià)值高，農(nóng)民也愿意種植糧食。而不發(fā)達(dá)國家糧食市場(chǎng)價(jià)值低，農(nóng)民種植意愿低，加上農(nóng)業(yè)技術(shù)等因素限制，糧食短缺現(xiàn)象相對(duì)會(huì)普遍些。

全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)委員邱小琪稱，當(dāng)前世界正處于百年未有之大變局，去年以來又有新冠疫情影響，貿(mào)易壁壘有所上升，整個(gè)糧食的產(chǎn)業(yè)鏈都受到一定的影響，糧食安全形勢(shì)比往年要嚴(yán)峻。現(xiàn)在國際糧價(jià)一直在高位徘徊，這對(duì)整個(gè)國際社會(huì)來講，是一個(gè)很嚴(yán)峻的問題。世界各國應(yīng)當(dāng)共同努力，解決人類糧食安全問題。全球已進(jìn)入信息時(shí)代、大數(shù)據(jù)時(shí)代，將新技術(shù)手段用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，相信整個(gè)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平會(huì)有很大提高。

“影響糧食安全的不僅有貿(mào)易問題，還有種植問題。”極飛科技創(chuàng)始人彭斌同樣認(rèn)為，在信息時(shí)代背景下應(yīng)利用科技創(chuàng)新來提升糧食生產(chǎn)水平。隨著中國城鎮(zhèn)化速度加快，誰來種地的問題日益突出，必須加快科技創(chuàng)新，把無人機(jī)、機(jī)器人等多種無人化機(jī)械設(shè)備運(yùn)用到種地上，全程監(jiān)管和監(jiān)控糧食種植過程，提高生產(chǎn)效率，改變農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在博鰲亞洲論壇上提出，新冠疫情暴露出當(dāng)前農(nóng)業(yè)糧食體系的脆弱性，并凸顯出農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型的必要性，需要采用新舉措來提高整個(gè)糧食體系的韌性。聯(lián)合國糧農(nóng)組織已啟動(dòng)“手拉手”計(jì)劃，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型，通過持續(xù)創(chuàng)新和科技分享來提高農(nóng)民的活力、創(chuàng)業(yè)能力和競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出潛力。

同步，博鰲亞洲論壇2021年年會(huì)關(guān)于全球農(nóng)業(yè)的另一個(gè)話題，暨“面向2030年的減貧與鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展”分論壇在海南博鰲舉行，中國國家鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)王正譜、海南省委副書記李軍、聯(lián)合國駐華協(xié)調(diào)員常啟德、到家集團(tuán)創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官陳小華現(xiàn)場(chǎng)出席，美國前駐華大使特里·布蘭斯塔德、美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家杰弗里·薩克斯等通過視頻方式出席。

中國減貧事業(yè)任重道遠(yuǎn)，必須始終致力于鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，海南對(duì)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展明確了政策措施、作出了具體安排，共享農(nóng)莊是其中一個(gè)特色抓手，它以農(nóng)業(yè)為魂、以農(nóng)莊為形，融一二三產(chǎn)業(yè)于一體，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民和投資者資源共享、利益共享，是繼農(nóng)家樂、民宿后農(nóng)村新業(yè)態(tài)的3.0版。

“貧困是一種社會(huì)病，要千方百計(jì)提升個(gè)人防貧減貧的‘免疫力’，海南正通過鄉(xiāng)村振興電視夜校等載體，幫助農(nóng)民接種知識(shí)技能“疫苗”，提升防貧減貧能力。海南省委副書記李軍表示，“一帶一路”合作對(duì)于促進(jìn)區(qū)域減貧、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和改善民生幫助巨大，海南作為“一帶一路”重要支點(diǎn)，是世界為數(shù)不多集投資沃土、發(fā)財(cái)福地、養(yǎng)生天堂于一體的地方，將在自貿(mào)港建設(shè)進(jìn)程中與沿線國家和地區(qū)開展更加廣闊的互利合作。

對(duì)于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向方面的問題，全國工商聯(lián)執(zhí)委、中國經(jīng)濟(jì)和信息化研究中心主任、國家政策研究室中國國情研究中心主任萬祥軍表示：是不是由此可以得出一個(gè)結(jié)論：大健康是農(nóng)業(yè)科研的必然方向?他說：“隨著時(shí)代的進(jìn)步，民眾的消費(fèi)觀和消費(fèi)行為正逐步向自然優(yōu)質(zhì)健康回歸，而藥食同源是大健康產(chǎn)業(yè)的思想根基。”

萬祥軍指出：大農(nóng)業(yè)大健康時(shí)代的到來是經(jīng)濟(jì)規(guī)律，是世界趨勢(shì)，這是發(fā)達(dá)國家已經(jīng)走過的實(shí)踐!他表明，我國也到了消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要?dú)v史階段。時(shí)逢健康中國規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃陸續(xù)出臺(tái)，大農(nóng)業(yè)與大健康兩大產(chǎn)業(yè)的融合與共生，將構(gòu)成深刻影響中國未來二十年市場(chǎng)格局的復(fù)合產(chǎn)業(yè)定律。

為此，中科微量元素國際科學(xué)研究院院長(zhǎng)、廣州市微量元素科學(xué)研究院院長(zhǎng)李喜貴也認(rèn)為：大農(nóng)業(yè)往大健康產(chǎn)業(yè)方向升級(jí)改造是個(gè)市場(chǎng)化的問題，關(guān)鍵還在于老板愿不愿意改變心智模式的問題。另外，就是大農(nóng)業(yè)往大健康領(lǐng)域跨界轉(zhuǎn)型重點(diǎn)在于滿足如下3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：以健康為核心的超級(jí)利益點(diǎn)，其次解決了某一特定場(chǎng)景的需求發(fā)掘消費(fèi)者未被滿足的需求。最后是盡可能做到生活化、日常化或者細(xì)分的場(chǎng)景足夠大。

“谷為民命，糧安天下。疫情對(duì)全球糧食貿(mào)易、人類饑餓問題產(chǎn)生了很大影響，下一步對(duì)于提升糧食生產(chǎn)力，提升農(nóng)業(yè)科技水平，以及保護(hù)種子和保障耕地帶來新考驗(yàn)。 ”對(duì)于這一方面的問題，李喜貴的觀點(diǎn)是，聚焦新冠疫情給世界糧食安全帶來的嚴(yán)重沖擊。這不僅體現(xiàn)了論壇組委會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)的關(guān)注，也說明后疫情時(shí)代維護(hù)糧食安全已成為國際社會(huì)的共識(shí)。

李喜貴認(rèn)為目前糧食安全的核心問題之一，是農(nóng)村缺乏勞動(dòng)力，城鎮(zhèn)化率持續(xù)上升，養(yǎng)活 14 億人將成為一個(gè)難題。這一問題只有依靠科技解決，倡導(dǎo)功能性農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)大健康大會(huì)理念，實(shí)現(xiàn)糧食價(jià)值差異化和功能性針對(duì)解決糧食營養(yǎng)問題將成為未來保障糧食安全的一大主力。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，健康已成為人們?nèi)粘Ｉ�活密切關(guān)注的話題。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品的需求已不僅僅停留在解決溫飽、確保安全的階段，而是有了更高要求，希望其集功能化、營養(yǎng)化、健康化于一體。在大健康戰(zhàn)略背景下，我國農(nóng)業(yè)也將進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期，繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后，功能農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是第三個(gè)發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求將發(fā)生重要變化。

李喜貴認(rèn)為，功能性農(nóng)業(yè)是繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后，農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三個(gè)階段。作為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一次重要飛躍，功能農(nóng)業(yè)在很多國家都獲得了越來越多的青睞。它表明：從功能農(nóng)業(yè)的概念和本質(zhì)而言，其不僅是一次新的農(nóng)業(yè)科技革命，同時(shí)也是解決當(dāng)前與未來能源危機(jī)和食物短缺的一劑良方。

總之，未來的農(nóng)產(chǎn)品需求已不僅僅停留在溫飽和安全方面，更要有營養(yǎng)保健的功效。李喜貴最后強(qiáng)調(diào)，雖然目前的功能農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)還面臨諸多問題，但由于功能農(nóng)業(yè)具有“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽”的三增效應(yīng)，所以，大好的發(fā)展前景還是值得期待。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)