周黑鴨，一家專門從事生產(chǎn)、營銷及零售休閑熟鹵制品的企業(yè)，它的主營業(yè)務(wù)包括鹵鴨、鴨副產(chǎn)品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜及水產(chǎn)類等。周黑鴨的足跡覆蓋中國17個省份及直轄市內(nèi)90個城市，擁有直營門店1000多家。

在每一家周黑鴨門店，我們都可以看到“會娛樂，更快樂”的標語，它代表了周黑鴨的品牌定位——年輕時尚。

這次，“會娛樂，更快樂”的周黑鴨又來“搞事情”了，它在周黑鴨武漢工廠里建起了一座智趣館，這里有腦洞大開的IP，新奇好玩的節(jié)目，還藏著美味背后的秘密。

在周黑鴨智趣館，你可以更加深入了解周黑鴨的核心文化，還可以在調(diào)料制造體驗區(qū)域，親手模擬鹵制一款周黑鴨的產(chǎn)品。

來到周黑鴨智趣館，怎么能錯過周黑鴨的5D小電影，坐上“周黑鴨無敵戰(zhàn)艦”，伴隨著360度旋轉(zhuǎn)、漂移、搖晃、大風、噴水等特效，進入周黑鴨的探險童話世界，真的是刺激又好玩!

如果說5D小電影帶你進入了探險世界，那么二層的3D魔幻趣味館將帶你進入不可思議的錯覺空間。

穿過二樓的彩虹長廊，我們來到參觀通道，隔著玻璃，化冰、鹵制、分選、包裝等各個生產(chǎn)流程盡收眼底。

化冰是周黑鴨生產(chǎn)工藝的起點，身著厚重冰甲的鴨子依次進入微波解凍隧道，零下18℃的冰甲在2分鐘之內(nèi)快速融化。

解凍后，鴨子們隨著傳送帶被送到鹵制車間，在巨大的鹵鍋里，與香氣四溢的鹵汁親密交融。

鹵味起鍋后，香辛配料通過自動裝置與其分離。沸騰的鹵味在雙螺旋速凍裝置隧道急速冷卻，這也是鹵食行業(yè)的一個技術(shù)飛躍。

在生產(chǎn)參觀體驗區(qū)，你可以近距離感受到周黑鴨安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)要求，了解周黑鴨智能生產(chǎn)設(shè)備，見證周黑鴨美味是如何誕生的，還可以品嘗到新鮮出爐的周黑鴨產(chǎn)品。

如果你覺得吃的不過癮，不妨到園區(qū)里的周黑鴨工廠店逛一逛，它是目前周黑鴨集團唯一一家工廠體驗店，在這里你可以用最實惠的價格，買到最新鮮的產(chǎn)品，還有各種周黑鴨的文化周邊，抱枕、筆記本、水杯以及聯(lián)名款化妝品，應(yīng)有盡有。

2021年2月20日，湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司正式被武漢市科學技術(shù)協(xié)會評為“武漢市科普教育基地”。從2019年開啟科普項目到現(xiàn)在，周黑鴨智趣館已接待上千場團體組織，并積極參與科普領(lǐng)域類的活動，持續(xù)性傳播中華鹵味文化。

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地址：武漢市東西湖區(qū)走馬嶺匯通大道8-1號

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(新媒體責編：syhz0808)