當(dāng)前許多白酒企業(yè)正在尋求改變,現(xiàn)在年輕化是每個(gè)白酒品牌都在思考的問(wèn)題。其實(shí)更加適合年輕人的酒體在技術(shù)層面上已經(jīng)很好解決了,而且傲百年推出的是讓年輕人易于接受的清香型白酒,有著清香型白酒“一清到底”的高水準(zhǔn):清、凈、香、綿,口感極其柔和,入口綿甜、清冽、余味凈爽,味道清雅,但清而不淡,清香純正。

為了讓品質(zhì)達(dá)到高水準(zhǔn),傲百年從原料選擇、制曲工序、釀造工序、存儲(chǔ)醞釀工序等核心著手,從源頭精心設(shè)計(jì)研究工藝,非遺古法釀制,結(jié)合現(xiàn)代工藝不斷改進(jìn),才產(chǎn)得優(yōu)質(zhì)原漿。

固態(tài)地缸發(fā)酵,清蒸流酒,空氣中的氧氣進(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”,使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸,從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度,促使酒體在貯存過(guò)程中不斷陳化老熟,久儲(chǔ)將使酒的口感變得更圓潤(rùn)飽滿、柔和適口。大師主持品團(tuán)隊(duì),包含多位國(guó)家級(jí)釀酒師,“國(guó)匠謹(jǐn)制+團(tuán)隊(duì)品控”結(jié)合,確保每一滴酒體的品質(zhì)卓越。

“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)歷史名酒”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù);古典漢方、權(quán)威機(jī)構(gòu)背書、非遺傳承人精心釀制;科學(xué)配比,藥性被充分激發(fā);“長(zhǎng)白山人參”國(guó)家馳名商標(biāo)、“長(zhǎng)白山人參”地理標(biāo)志認(rèn)定。還有著有著標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的生產(chǎn)鏈,全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量追溯體系,讓消費(fèi)者喝的安心。

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