——關(guān)注食品健康產(chǎn)業(yè)，探討最新營養(yǎng)趨勢

近年來，健康食品行業(yè)在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭。隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，健康食品行業(yè)已成為食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。從功能性食品到精準營養(yǎng)，從傳統(tǒng)食材到新型科技應(yīng)用，健康食品的創(chuàng)新與發(fā)展日新月異，成為了行業(yè)關(guān)注的熱點。本次論壇將圍繞這一主題，邀請業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、企業(yè)家以及政策制定者共同探討和分享他們的研究成果和實踐經(jīng)驗。

2023年9月20-21日，由浙江清華長三角研究院、嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會主辦，浙江清華長三角研究院食品與農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所、浙江清華長三角研究院經(jīng)開創(chuàng)新中心、上海博華國際展覽有限公司共同承辦的第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇在美麗的嘉興市舉行。此次論壇旨在探討健康食品行業(yè)的發(fā)展熱點，分享前沿技術(shù)與最新研究成果，進一步推動產(chǎn)、學(xué)、研、用等多領(lǐng)域人員的深度交流與合作。為行業(yè)內(nèi)的專家、學(xué)者、企業(yè)家和政策制定者提供一個交流平臺，共同探討健康食品行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新和市場機遇。

本次論壇將邀請國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院執(zhí)行院長、教授婁文勇，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、國際食品科學(xué)院(Iufost)院士饒平凡，江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授、未來食品科學(xué)中心副主任周景文，美國藥典委員會中華區(qū)總部食品、膳食補充劑、草藥方向戰(zhàn)略客戶發(fā)展資深經(jīng)理蘇麗娜、上海長征醫(yī)院生殖醫(yī)學(xué)中心主任孫寧霞、中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會副秘書長、高級工程師費洪濤等30余位食品領(lǐng)域相關(guān)的院士、專家、教授出席，并作為嘉賓進行專題報告的演講，帶來對于食品領(lǐng)域最新的行業(yè)理解。

此外，論壇還將設(shè)立多個分會場，以便參會人員就特定主題進行深入討論和交流。未來食品專場：涵蓋了多種新型食品加工技術(shù)的應(yīng)用實踐;腸道健康專場：聚焦于針對改善腸道健康的多種解決方案;食品營養(yǎng)與功能因子專場，囊括了多種新型功能因子的技術(shù)和應(yīng)用;食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展專場，探討食品產(chǎn)業(yè)碳減排進程，推動食品企業(yè)低碳轉(zhuǎn)型升級。

第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇將成為行業(yè)內(nèi)的一次盛會，為推動健康食品行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。敬請期待2023年9月20日至9月21日，讓我們在相聚馬家浜，共同見證第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇的精彩瞬間。

(新媒體責(zé)編：wa12)