2017年,創(chuàng)業(yè)第八年的田美生鮮董事長劉波,越來越有一種焦慮感。“做不大,死不了。”他經(jīng)常這樣自嘲。行業(yè)散亂、缺乏科技含量、只要能吃苦就餓不死。但作為一家區(qū)域性企業(yè),在這個行業(yè)要想做大,那比登天還難。

田美生鮮董事長劉波夫婦
也許,不僅僅是劉波,越來越多的從業(yè)者也正在被增長問題所困惑。如今,劉波已經(jīng)漸漸摸索出了一條路子。當(dāng)前,他最大的心得是:只有選對領(lǐng)頭羊,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,才能共同把事業(yè)做強(qiáng)做大。
01
“田美”不是一家普通的菜販
劉波原本在上海田野農(nóng)產(chǎn)品公司擔(dān)任主管,因為人事變動,他決定創(chuàng)業(yè)。2010年8月1日,他回到湖北荊州老家,經(jīng)過半個月的謀劃,便開始了漫長的創(chuàng)業(yè)生涯。說是謀劃,其實(shí)也沒有多想。看了許多行業(yè),似乎除了生鮮配送,也沒有其他一技之長。帶著愛人、堂姐,便開始了起早貪黑送菜的日子,公司取名“田美”,第一個字用于紀(jì)念自己的“黃埔軍校”上海田野。經(jīng)同學(xué)朋友的介紹,創(chuàng)業(yè)之初的第一批客戶是別克、豐田、奇瑞、雪弗蘭四家4S店。
當(dāng)時,湖北荊州還沒有比較正規(guī)的配送公司。市面上主要以菜市場小販為主,那時還沒有人認(rèn)為送菜也可以成為一門正經(jīng)的生意。當(dāng)劉波向客戶聲稱自己成立了一個生鮮配送公司的時候,對方一臉的疑惑:這不是小菜販做的事情嗎?
但是劉波用事實(shí)說話,田美和那些菜販有什么區(qū)別呢? 首先,劉波從一開始,就注意品牌的打造,衣服、配送車輛都印有統(tǒng)一的視覺標(biāo)示,公司logo 。其次,規(guī)范化管理:開正規(guī)發(fā)票、有送貨單據(jù),每周把菜品報價以電子文檔的形式發(fā)送給客戶。同時,對配送人員的服務(wù)態(tài)度和著裝都有統(tǒng)一要求,還配備了客服人員。當(dāng)時在荊州,還沒有哪個團(tuán)隊這么干的。憑借在大公司積累的經(jīng)驗,田美的服務(wù)很快取得了早期客戶的認(rèn)同。
02
因為賣菜被岳父“冷眼”,要錢還是要命?
同自己以往做主管不同,創(chuàng)業(yè)之后,劉波事事都要親力親為。采購、配送、銷售……那時,他開著愛人的日產(chǎn)騏達(dá)去菜市場采購,經(jīng)常被人笑話。賣菜的說,見過開三輪的,沒見過開小車的。玩笑的背后,是外人看不見的辛苦。創(chuàng)業(yè)之初,劉波只揣著工資攢下來的幾萬塊錢回到荊州。因為怕付不起工資,所以他本人承擔(dān)了大部分的工作,凌晨2點(diǎn)起床,5點(diǎn)做完采購,6點(diǎn)開始送貨。一天只能睡5個小時。面對創(chuàng)業(yè)的決定,岳父很不理解,在上海大公司做管理的,回到家鄉(xiāng)居然成了個送菜的,劉波現(xiàn)在還記得岳父的原話:“哪里找工作不好,非要當(dāng)個送菜的,又苦又累,又沒有前途。”盡管如此,但是劉波樂在其中。因為他看到了市場的希望。他堅信,只要具備差異化,做高端客戶,就能逐漸拉開差距。
但沒想到三個月的時候,身體就吃不消了。腰椎間盤、腎結(jié)石等身體的種種毛病,讓他疼得在地上打滾。醫(yī)生很嚴(yán)厲地告誡他:小伙子,你是要錢還是要命?聽到這句話,劉波被嚇到了。留得青山在,不怕沒柴燒。當(dāng)然選擇命更重要了?墒牵诙,當(dāng)疼痛減輕的時候,他又開著車送貨去了。那時,他在心里告訴自己:再堅持堅持。沒想到,這一堅持就是8年的時間。
創(chuàng)業(yè)五個月后,劉波相繼攻下了一些市政單位,荊州市財政局,武警部隊、檢察院、法院等,也逐步獲得了高端客戶的認(rèn)可,他更加堅信:市場還是需要差異化的配送。到了2013年的時候,田美公司已經(jīng)做到了80萬的月營業(yè)額,已經(jīng)是小菜販不能相比的了。
03
實(shí)力開掛,不到一年拿下宜昌
2014年,劉波覺得時機(jī)成熟,他就只身赴宜昌,打算開辦宜昌公司。但此時的市場環(huán)境已經(jīng)不同于2010年。當(dāng)時,宜昌大大小小的配送公司已經(jīng)多達(dá)了40家,與當(dāng)初的藍(lán)海相比,此時的市場可謂血雨腥風(fēng)。

田美生鮮的分揀配送中心
但劉波仔細(xì)觀察后卻發(fā)現(xiàn):雖然競爭對手多了,但其實(shí)大多數(shù)公司仍然延續(xù)此前比較老套的做法。例如,手寫出貨單。那時田美公司在成立的第二年,就已經(jīng)引入專業(yè)的軟件管理系統(tǒng)。又例如,很多公司仍然是老板采購,缺乏正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)化流程。更多企業(yè)還是夫妻作坊式,只不過是套了一個公司的殼。這個發(fā)現(xiàn),讓劉波松了一口氣。但希望之后,新的問題緊接著又來了。沒待幾天,劉波就意識到,與荊州相比,宜昌是一座更加排外的城市,市場對新事物的接受度尤其慢。
找一個好的落腳點(diǎn)都很難。當(dāng)時,劉波找到三峽物流園,但是對方以宜昌已經(jīng)有很多類似配送公司為由,拒絕了他們。但劉波并沒有放棄,而是反復(fù)登門,為對方宣講田美的特色和差異化,并且拿著他們過往的案例,反復(fù)游說。后來,終于拿到了一個40平米的辦公地點(diǎn)。 有了根據(jù)地,劉波就開始找客戶。憑借在荊州的積累,通過內(nèi)部系統(tǒng)的介紹,劉波一舉拿下了宜昌的武警、消防等系統(tǒng)。不到一年時間,就做到了一百萬的營業(yè)額。宜昌公司也逐漸站穩(wěn)了腳跟。劉波說:腳踏實(shí)地就是秘訣。如果說還有一點(diǎn),就是差異化,做別人沒有做的,別人不敢做的。
04
互聯(lián)網(wǎng)攻城,構(gòu)建新壁壘
2016年時,劉波逐漸感到:整個行業(yè)在不斷地加快變革腳步。身邊的不少競爭對手也開始在模仿田美,甚至前來挖人。劉波意識到:他必須構(gòu)筑新的壁壘。
緊接著,他在荊州和宜昌相繼投入了2000平米和1200平米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房。新廠房功能更齊全,分區(qū)更明晰,大大增強(qiáng)了專業(yè)化。而這個投入正好迎合了政府采購的需要。當(dāng)時,政府采購一看硬件,二看服務(wù)。不少政府領(lǐng)導(dǎo),還親臨田美,進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
行業(yè)的變革,不僅僅發(fā)生在傳統(tǒng)行業(yè)內(nèi)。隨著電子商務(wù)的滲透和發(fā)展,諸多互聯(lián)網(wǎng)屬性的企業(yè)也紛紛來戰(zhàn)。包括他所在的荊州、宜昌兩座城市,很多同行都傾向于選擇和互聯(lián)網(wǎng)公司合作,互補(bǔ)短長。借力企業(yè)在區(qū)域市場的深耕,借力電商公司的數(shù)據(jù)和平臺能力,雙方合力提供本地化服務(wù),互惠共享。
傳統(tǒng)餐配企業(yè)有效結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)后,便能在很短的時間之內(nèi),取得依靠傳統(tǒng)方法、傳統(tǒng)渠道,花費(fèi)數(shù)年時間也無法做到的銷售額。
面對行業(yè)的巨變,面對同行的崛起,到底是觀察還是跟進(jìn)?劉波還是有些困惑。但他心里清楚,唯有在體制、業(yè)務(wù)和技術(shù)上構(gòu)建更強(qiáng)的競爭壁壘,才能將事業(yè)立于不敗之地。
05
跟對領(lǐng)頭羊,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
2018年,在一次活動上,劉波偶然認(rèn)識了望家歡的采購與供應(yīng)鏈總經(jīng)理龔會軍,聽完龔總的分享,劉波內(nèi)心受到的震撼不。“確實(shí)望家歡走到行業(yè)前面,不是一點(diǎn)半點(diǎn)。”他在心里暗下決心:要跟著行業(yè)老大走。緊接著,劉波就留了龔總的聯(lián)系方式,并時不時有一些溝通。后來,劉波誠摯的邀請龔總來田美做指導(dǎo)。沒想到,龔總真的來了,那天晚上他們聊到了夜里12點(diǎn)。
劉波一直想弄明白一個問題:為什么小企業(yè)走到一個點(diǎn)的時候,總是上不去?龔總提到了一個關(guān)鍵詞:整合。上下游整合、渠道整合……劉波非常認(rèn)可,但在認(rèn)可的同時,也深深感受到了自身的局限性。這種局限主要體現(xiàn)在自己作為創(chuàng)始人的思想上,他身在小城市,對行業(yè)風(fēng)向、未來的把握,不像身在大城市的人那么精準(zhǔn)。當(dāng)然,還有背后一系列的資源、人才、供應(yīng)鏈的局限。
劉波隱隱約約意識到認(rèn)為:未來行業(yè)前途在于聯(lián)合,聯(lián)合才能更好、更專業(yè)的以制度先進(jìn)化、流程IT化、商品標(biāo)準(zhǔn)化來服務(wù)客戶,聯(lián)合才能更加高效的響應(yīng)國家政策,才能積極推動鄉(xiāng)村振興計劃,體現(xiàn)大企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。既然田美宜昌公司和田美荊州公司(原荊州洲天農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司,四板上市公司)是區(qū)域市場的強(qiáng)勢品牌,望家歡又是全國市場的行業(yè)老大,同時雙方的理念又高度一致,為什么雙方不來一個強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合呢?

望家歡宜昌分公司(原田美公司)
經(jīng)過慎重的思考后,劉波決定加入望家歡合伙人計劃,望家歡和田美分別占51%和49%的股份。希望通過合伙人計劃,望家歡期望構(gòu)筑一個“共生、共享、共贏”的生態(tài)圈:通過共享信息、系統(tǒng)、采購、客戶最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏。沒想到,剛開始合作,田美就以望家歡宜昌分公司的身份,中了兩個200萬以上的標(biāo)。之前,本來劉波是不抱任何把握的,因為當(dāng)時有個標(biāo)的是大米、糧油、面粉,田美的供應(yīng)鏈優(yōu)勢是生鮮,而非糧油。經(jīng)過和集團(tuán)溝通后,望家歡給田美提供了益海嘉里的渠道,最后成功中標(biāo)。和之前的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的合作相比,望家歡并不是線上企業(yè)的流量思維、補(bǔ)貼思維,而是以企業(yè)盈利為目的,為合伙人提供實(shí)實(shí)在在和系統(tǒng)的幫助。例如,望家歡會提供給合伙人供應(yīng)鏈系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、管理人才等支撐,幫助企業(yè)真正發(fā)展起來。目前,望家歡的財務(wù)人員已經(jīng)到位,未來劉波還打算向集團(tuán)申請核心管理人員。與望家歡合伙不到一個月,田美生鮮的市場化能力大幅度提高,單月營業(yè)額就實(shí)現(xiàn)了翻倍。
關(guān)于是否擔(dān)心企業(yè)未來的發(fā)展不受掌控?劉波看得更加樂觀:“自己做法人,望家歡做管理,我想把我的企業(yè)變得更加規(guī)范,而不是做成一個家族式、完全本地化的企業(yè),望家歡合伙人模式,能夠幫我引入人才和資金,同時加強(qiáng)銷售和管理,能夠真正把企業(yè)做強(qiáng)做大。”
劉波認(rèn)為,生鮮行業(yè)也一樣,未來會呈現(xiàn)馬太效應(yīng),資源和機(jī)會將逐漸向大平臺靠攏,并呈現(xiàn)強(qiáng)者愈強(qiáng)的態(tài)勢。未來,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,是把區(qū)域市場繼續(xù)做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)。將互利于客戶,將惠農(nóng)于天下。
為市民供應(yīng)健康安全的食材,為市民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航,將是劉波畢生的使命。
(新媒體責(zé)編:shang080503)
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