據(jù)麥肯錫報告指出，預(yù)計到2020年，中國將有54%的城市家庭達(dá)到新中產(chǎn)水平。 “新中產(chǎn)”已然成為社會主力消費(fèi)人群，更有商家打出“得新中產(chǎn)得天下”的口號，足以證明，研究新中產(chǎn)的消費(fèi)觀念將有益于尋找新的市場突破口。

新中產(chǎn)人群：消費(fèi)理性 品味個性

縱觀國內(nèi)整體消費(fèi)環(huán)境，伴隨著人民生活水平的迅速提升，消費(fèi)升級趨勢日益明顯，具體表現(xiàn)為對品牌意識的加強(qiáng)，對商品品質(zhì)要求的提升。以新中產(chǎn)為代表的消費(fèi)者更注重個人體驗(yàn)，相比于獲取實(shí)物的愉悅感，新中產(chǎn)更喜歡從體驗(yàn)中獲得樂趣，他們更關(guān)注未來，愿意通過購買理想的產(chǎn)品和服務(wù)以提升、取悅自己。如旅行、健身、電影等，都是新中產(chǎn)追求的熱門項(xiàng)目。

同時，調(diào)研發(fā)現(xiàn)多數(shù)新中產(chǎn)喜愛美食所帶來的愉悅感，有近一半的新中產(chǎn)還認(rèn)為美食烹飪能與家人分享，可帶來心理上的成就感。新中產(chǎn)不僅鐘愛美味，更關(guān)注品質(zhì)，這也是更多高端化、健康化食品愈來愈風(fēng)靡餐飲業(yè)的重要原因。新中產(chǎn)亦關(guān)注用餐體驗(yàn)與效率，更強(qiáng)調(diào)舒適有情調(diào)的氛圍和心靈的滿足感。他們經(jīng)常在線上生活服務(wù)平臺預(yù)點(diǎn)餐，在免去排隊(duì)之苦的同時，有效率地享受美味。此外，源于新中產(chǎn)對美食的熱衷，一系列美食內(nèi)容題材的節(jié)目迅速火爆起來，精心準(zhǔn)備、貼近生活的美食內(nèi)容，容易引發(fā)新中產(chǎn)共鳴，同時激發(fā)他們親自嘗鮮的欲望。

康師傅Express速達(dá)面館：品味甄選，還原面館級好面

而近期，民族品牌康師傅頗受新中產(chǎn)關(guān)注，聚焦新中產(chǎn)對品質(zhì)健康、用餐效率的追求，精選優(yōu)質(zhì)食材與創(chuàng)新制造工藝，于雙十一重磅推出Express速達(dá)面館，讓消費(fèi)者足不出戶就能迅速享用面館級的美味好面，引發(fā)許多關(guān)注和熱議。

康師傅Express速達(dá)面館

康師傅還特別推出Express速達(dá)面館典藏版，于雙十一在康師傅天貓官方旗艦店限量發(fā)售1111份，上線 2分鐘內(nèi)便一搶而空，成功引爆雙十一，人氣頗高。貼合新中產(chǎn)的飲食習(xí)慣，典藏版甄選港式一品鮑魚面和中華紅燒牛肋條面兩種風(fēng)味，肉質(zhì)緊實(shí)的進(jìn)口牛肋條和多汁肥厚的超級大鮑魚，搭配大片飽滿翠綠的蔬菜，挑起爽滑筋道的面條浸滿濃醇高湯，溫和之余又滋味十足，瞬間讓身心得到極大的滿足。此外，康師傅Express速達(dá)面館典藏版為新中產(chǎn)專門定制了城市風(fēng)情版的餐具，很具收藏價值。貼心配置料理包預(yù)熱托，料理包與泡面分隔加熱的食用體驗(yàn)，也讓新中產(chǎn)在品嘗時充滿無盡幸福感。

康師傅Express速達(dá)面館典藏版

凜冬漸近，溫暖陽光與熱騰食物最能治愈人心，而注重生活儀式感的新中產(chǎn)，不必苦于想要即刻吃到一碗好面，又沒有買菜下廚慢燉的時間，亦不必抽空去鬧市排隊(duì)等位，康師傅Express速達(dá)面館便能快速以誠心奉上面館級美味。

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(新媒體責(zé)編：shang080503)