最近，海鮮市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款新的即食海參產(chǎn)品:“滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗”.這是市面上為數(shù)不多的以加拿大野生海參作為主打的即食海參產(chǎn)品，也是一款老少皆宜的即食海參小美味。目前有兩款不同口味的小金碗，分別為麻辣味(麻辣上參)和鹵味(秘鹵尚參)，產(chǎn)品一經(jīng)面世就收獲了大量好評(píng)。

不過(guò)，比起口味、性價(jià)比等方面的如潮好評(píng)，記者更關(guān)注的是，滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗是如何在不添加防腐劑、不需冷凍保存的前提下，將海參做成常溫零食的呢?滿樂(lè)紛(Melephant)的這款海參美食又有什么過(guò)人之處，才能成就“海參(營(yíng)養(yǎng))+零食(美味)”的精妙之作呢?今天我們就來(lái)看看這款看似普通的滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗背后有哪些黑科技。

滿樂(lè)紛(Melephant)是來(lái)自加拿大的品牌，多年來(lái)始終專注于健康食品的開(kāi)發(fā)和健康生活方式的推廣，矢志不渝地始終堅(jiān)持“健康、樂(lè)享、天然、品質(zhì)”的生活理念，致力于為食客們提供更高品質(zhì)的美食體驗(yàn)。而滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗的主要食材——海參，更是精選自北大西洋深海的野生美味，再佐以蟲(chóng)草菇、山筍等至臻至鮮的營(yíng)養(yǎng)食材，經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)配比，名廚的深入調(diào)味方成這碗珍饈美味。

可是，這樣一款美食，該如何存放呢?添加防腐劑等成分不僅會(huì)影響海參的口感，更有悖于滿樂(lè)紛“健康、天然”的宗旨;而不添加防腐劑的話，則會(huì)出現(xiàn)食品保質(zhì)期相對(duì)縮短、不易儲(chǔ)存保鮮等問(wèn)題。

滿樂(lè)紛(Melephant)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)論證、研究和試驗(yàn)，最終將古老的生產(chǎn)加工方法和行業(yè)先進(jìn)殺菌技術(shù)相結(jié)合。經(jīng)過(guò)這樣專業(yè)的殺菌過(guò)程，密封儲(chǔ)存的海參在沒(méi)有防腐劑的作用下也能保存很長(zhǎng)時(shí)間，很好的為大家解決了“想吃就吃”的大問(wèn)題。滿樂(lè)紛(Melephant)更是將這款產(chǎn)品的包裝改為更安全、更稱手的材質(zhì)，并將產(chǎn)品規(guī)格設(shè)定得更為合理，方便隨身攜帶即食即取，因此才有了我們現(xiàn)在能看到的顏值與實(shí)力并存的“滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗”。

滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗可以說(shuō)是一款“打破了固有印象”的產(chǎn)品。當(dāng)人們都認(rèn)為海參僅有的食用方式就是烹菜溫粥的時(shí)候，它以“網(wǎng)紅美食”的形式為人們拓開(kāi)了新思路;當(dāng)人們都認(rèn)為家里儲(chǔ)存海參的方式要么是干燥(想要吃的時(shí)候還需要等待3-5天的泡發(fā))、要么是解凍后在家里烹飪的時(shí)候，滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗以“想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，想在哪里吃就在哪里吃”的完美狀態(tài)實(shí)現(xiàn)了兩者兼得;當(dāng)人們都認(rèn)為0添加、不防腐的食物難以保存時(shí)，它在不忘初心的前提下，默默將自己的“續(xù)航”能力拉長(zhǎng)。

就是靠這種“能常人所不能”的精益求精，滿樂(lè)紛(Melephant)才能將健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、方便這些標(biāo)簽，融在了小小的一碗“黑科技”里，再加上將產(chǎn)品和服務(wù)做到極致，最終才成就了滿樂(lè)紛(Melephant)小金碗的良好口碑。

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