每逢佳節(jié)胖一圈?

別再胖了。肥胖是三高的主要源頭，可以引起各種頑固性的慢性疾病，嚴(yán)重影響身體健康，甚至導(dǎo)致死亡。據(jù)了解，中國高血脂人口有1億多，高血壓人口有2.7億，糖尿病患者達9240萬人，由慢性病導(dǎo)致的死亡達到86%。

不僅如此，肥胖本身也被定義為一種慢性病，除了導(dǎo)致三高，還會增加患癌風(fēng)險。有數(shù)據(jù)認(rèn)為，腰圍只要增長1英寸(2.54厘米)，血管就會增長4英里，患癌風(fēng)險高8倍;如果不改變飲食和生活習(xí)慣，中國肥胖人口將達到3.25億，而且未來20年將增長一倍。

減重有道，東方亮推出科學(xué)“配方雜糧”

體重管理是一個涉及飲食、運動等的綜合工程。近年來全民運動的興起，雖然讓不少人通過運動、健身等方式一時控制了體重，但在日常飲食方面，卻依然存在一些誤區(qū)。一些人錯誤的認(rèn)為只要不吃主食或者少吃主食就可以減少體重，實際上人的能量主要來自碳水化合物，不吃主食會對身體健康產(chǎn)生影響。尤其是女性，一般只要節(jié)食4天，體內(nèi)激素分泌就開始異常。卵巢分泌的雌激素和孕激素減少，會導(dǎo)致月經(jīng)過少或閉經(jīng)，甚至卵巢早衰，永久喪失生育能力。

主食固然會增加體重，但不吃或者吃的過少都不是理想選擇。現(xiàn)代人肥胖，三高多，究其原因是飲食過于精細(xì)化。如果用粗糧替代部分精米精糧作為主食，反倒有利于減少能量攝入，控制體重。

大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷等礦物質(zhì)及維生素，相對大米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量更低，膳食纖維含量高，食用后更容易產(chǎn)生飽腹感，可減少熱量攝取，達到減重的功效。

此外，粗糧中的豐富纖維素，雖然不能被人體消化利用，但卻能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣盡早排出體外，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，從而可以降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險，有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

在這一點上，古人的智慧早已顯現(xiàn)�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》將“五谷為養(yǎng)”排在首位，將五谷定位為主食。因為五谷是種子，是植物經(jīng)過春夏秋冬一年四季的生長，經(jīng)歷了生長收藏，最后結(jié)出的精華所在，完備了四季之氣， 升降浮沉四氣均平，氣平以養(yǎng)生。

放眼當(dāng)下，在“五谷為養(yǎng)”的基礎(chǔ)上，還要講究雜糧的科學(xué)搭配。日前，山西知名農(nóng)業(yè)上市企業(yè)，東方亮生命科技股份公司，針對國內(nèi)三高越來越嚴(yán)重，以及運動健身人群對減重瘦身飲食需求日益增加的情況，在專家的指導(dǎo)下推出一款科學(xué)配方雜糧米——“恒極2017高原藜米”(簡稱恒極高原藜米)，因原料皆采自最高海拔2017米的五岳之首恒山而命名。上市伊始，恒極高原藜米開啟大促，特價優(yōu)惠，100g的小包裝即可起訂，購買非常靈活，便于運動健身人群體驗品嘗。

據(jù)了解，恒極2017為東方亮旗下定位高端系列產(chǎn)品的品牌，意在追求“恒久極致”的品質(zhì)。高原藜米為產(chǎn)品名，由東方亮有機小米、有機藜麥和有機苦蕎以6:3:1的比例復(fù)合而成。取小米之“營養(yǎng)和養(yǎng)胃”價值、藜麥和苦蕎之三降效果、藜麥之全營養(yǎng)特點、苦蕎之凈腸功能，代日常之主食，用于降糖降壓降脂，并減體重。

內(nèi)外兼修，成就高原藜米獨特品質(zhì)

俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。作物也是如此，不同環(huán)境生產(chǎn)的作物亦具有不同的品質(zhì)。恒極高原藜米產(chǎn)地晉北高原，處于寒暑交界的北緯39°，富裕且神秘，是世界公認(rèn)的黃金雜糧生產(chǎn)地帶，享受著北緯39°賦予的品質(zhì)。不僅如此，生于五岳恒山山脈，晝夜20°的溫差，可以讓雜糧籽粒更飽滿，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

不止于外部環(huán)境，東方亮還從內(nèi)部提升產(chǎn)品的品質(zhì)。恒極高原藜米中小米原料選用的東方亮特級谷種，由中國高寒作物研究所與東方亮育種基地，在保留東方亮傳統(tǒng)優(yōu)種基因基礎(chǔ)上，多年培育而成。在高海拔，晝夜20°的溫差下，更能茁壯成長，不僅有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累和病蟲害的抑制，而且有機化程度高。譜尼檢測數(shù)據(jù)顯示，東方亮小米含糖量、胭脂量較高，米粒小而凝重，營養(yǎng)更為豐富，僅鐵元素含量33微克/100克，是普通小米的6倍。

好看的皮囊與有趣的靈魂，一個不少

由于恒山高寒，無霜期較短，在外觀色澤上，東方亮小米的顏色比普通小米顯得更深一些，混合藜麥和苦蕎后，色澤更好，口感更香。

好看的皮囊，只能吸引你的第一目光，天長日久，靠的還是有趣的靈魂。不管是煮飯，煮粥還是做沙拉，小米、藜麥、苦蕎就像商量好了似的，步調(diào)一致到讓你驚訝。煮粥時，完全不需要提前浸泡下哪一種，直接熬煮，三者可以同熟。如果中火熬煮10分鐘，然后再慢火熬煮10分鐘，高原藜米粥會更粘稠。

真金不怕火煉，有趣的靈魂亦是如此。北緯39°和恒山山脈20°晝夜溫差，賦予高原藜米耐煮的性格，經(jīng)受得住長時間的熬制，而且米不散爛、不懸浮分層、米油粘稠、湯甜而糯，簡直就是天然的粥品質(zhì)量金標(biāo)。

耐煮不等于難熟，如果要做藜米沙拉，恒極高原藜米也毫不遜色，水煮10分鐘，待米裂開即可撈出來，撒在色彩艷麗的蔬菜上，低調(diào)優(yōu)雅，雖為綠葉卻勝似紅花。

即使煮飯，也不需要格外擔(dān)心，與常規(guī)大米飯類似，恒極高原藜米飯簡單快速。

100克一袋的獨立包裝，食用非常方便，能夠滿足一個減重人士每天的主食營養(yǎng)需求，可有效緩解食用精米精面帶來的肥胖困擾。

綜上可見，首款高原藜米不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且配方科學(xué)效果好。針對首要的目標(biāo)客戶減重人群，高原藜米剛上市，東方亮就打出了“吃藜米減厘米”的倡議，一場雜糧替換精米精糧的運動即將打響，讓我們拭目以待。

(新媒體責(zé)編：shang080503)