2020年似乎是植物蛋白爆發(fā)的一年。據(jù)Markets and Markets數(shù)據(jù)顯示,2019年全球植物蛋白市場預(yù)計價值185億美元,預(yù)計從2019年開始以14.0%的復(fù)合年增長率增長,到2025年達到406億美元。作為一家專注于消費者營養(yǎng)與健康的膳食營養(yǎng)補充品公司,自然陽光早已布局植物蛋白市場,旗下明星產(chǎn)品凈源蛋白營養(yǎng)粉備受消費者青睞。

(自然陽光凈源蛋白營養(yǎng)粉備受消費者青睞)

植物蛋白市場為何能夠得以爆發(fā)?一方面是消費者更注重食物來源,植物是他們認為“清潔”的來源。“清潔飲食”的趨勢主要是由千禧一代推動的,他們更喜歡健康、合乎道德、天然、加工程度低的食物。

另一方面,隨著人們對健康品質(zhì)生活的日益追求,越來越多的消費者飲食習(xí)慣漸漸發(fā)生改變。消費者開始減少肉類消費,以植物性蛋白質(zhì)取代肉類蛋白,更多消費者偏向純素食飲食。在英國,“素食2020”的活動有超30萬人支持。英國的許多快餐店和超市都在不斷擴展他們的產(chǎn)品,以加入到這場以植物為基礎(chǔ)的健康飲食流行運動中來。

除了消費者因素影響,大企業(yè)投資也是植物蛋白市場爆發(fā)的重要原因。以自然陽光為例,在入駐中國市場后,不斷對產(chǎn)品進行本土化升級,以滿足中國消費者的健康需求。據(jù)了解,去年下半年自然陽光升級了凈源蛋白營養(yǎng)粉,采用更科學(xué)的植物蛋白配比,運用科技創(chuàng)新優(yōu)化其品質(zhì),并重新設(shè)計產(chǎn)品的外包裝,顯得更加時尚,受到消費者好評。

(自然陽光凈源蛋白營養(yǎng)粉,優(yōu)質(zhì)植物蛋白營養(yǎng)豐富)

升級后的自然陽光凈源蛋白營養(yǎng)粉,富含豌豆蛋白和大豆分離蛋白,這兩種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白可為人體機能活動提供營養(yǎng)支持,并有助于促進人體新陳代謝;據(jù)悉,自然陽光凈源蛋白粉每包可提供20克優(yōu)質(zhì)植物蛋白、14種核心維生素、礦物質(zhì),同時擁有香草口味、柔順口感,給飲用者帶來美食級營養(yǎng)體驗!

當(dāng)下人們生活節(jié)奏較快,很難精致飲食,難以保證營養(yǎng)均衡全面,很多消費者開始尋求植物蛋白作為日常飲食的補充,自然陽光凈源蛋白營養(yǎng)粉正是健康時代下的產(chǎn)物,也是人們健康營養(yǎng)補充的新選擇。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)