如今市面上不乏各種各樣的營養(yǎng)品，其中，蛋白粉便是很常見的一種。蛋白粉的主要作用是為人體提供蛋白質(zhì)營養(yǎng)。蛋白質(zhì)，是一切生命活動的基礎(chǔ)動力，也是人們身體運作的重要動力來源。具體來說，補充蛋白質(zhì)有什么好處呢?而要想更好地獲取蛋白粉的營養(yǎng)價值，什么牌子的蛋白粉好呢?下面我們就一起來了解了解。

一、蛋白質(zhì)的作用

1. 促進身體發(fā)育

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。人體的每個組織，包括毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)等都是由蛋白質(zhì)組成的。人體由百兆億個細胞組成，這些細胞處于不停息的新陳代謝中，而蛋白質(zhì)能夠為機體器官、組織與細胞提供不斷新生的原料，幫助構(gòu)成新的組織和細胞，修補代替死去的細胞，進而維持機體的正常發(fā)育與成長。

2. 增強身體免疫力

我們的身體為了維持自身的生存，擁有多種類型的防御手段，其中不少是要靠蛋白質(zhì)來執(zhí)行的。例如抗體，這是一類高度專一的蛋白質(zhì)，它能夠識別和結(jié)合侵入機體的異體蛋白質(zhì)、病毒和細菌等外來物質(zhì)，取消其有害作用，從而維持機體正常的免疫功能。

二、為什么要吃 蛋白粉?

蛋白質(zhì)的這些作用，對于身體健康的維持至關(guān)重要，所以補充蛋白質(zhì)也就很有必要了。通常來說，生活中的很多食物都能夠幫助攝取蛋白質(zhì)營養(yǎng)，比如瘦肉、魚、雞蛋、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白的好來源。這時，有人或許會好奇：那為什么還要吃蛋白粉呢?

其實，人體每天會有3%的蛋白質(zhì)被置換，所以日常注重補充蛋白質(zhì)也是維持身體機能的重要措施，如果在合理飲食的前提下，有健身減脂、術(shù)后恢復(fù)身體的需求，或是容易疲勞、免疫力低下，那么適當搭配食用蛋白粉，充分補充蛋白質(zhì)，既可以更好地促進機體的恢復(fù)，維持機體功能的正常運行，還可以增強體質(zhì)、提升免疫力，這是很具有積極的健康意義的。所以，吃蛋白粉是有好處的，至于什么牌子的蛋白粉好，可以從其營養(yǎng)價值來看。

三、什么牌子的蛋白粉好?

在文章開頭，我們已經(jīng)能夠知道，蛋白粉的主要作用在于補充蛋白質(zhì)，所以，若要問什么牌子的蛋白粉好，那成分便是值得一提的考核要素。常見的蛋白粉通常是以乳清蛋白(動物蛋白)或大豆蛋白(植物蛋白)為營養(yǎng)成分。乳清蛋白的氨基酸組成合理，容易被人體吸收利用;而大豆蛋白不含膽固醇，且其必需氨基酸組成比較適合人體需要。

兩種蛋白質(zhì)各有優(yōu)異，混合搭配時能發(fā)揮雙蛋白的疊加優(yōu)勢，使得氨基酸比例更恰當，吸收消化效果更好，所以，動植物蛋白混搭的蛋白粉營養(yǎng)價值也就更高，像湯臣倍健蛋白粉，便很好地符合了這一關(guān)鍵要點。

這款蛋白粉精選新西蘭/澳大利亞乳清蛋白和非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白，原料來源安全，動、植物雙蛋白配比合理，優(yōu)質(zhì)蛋白含量高達80%，消化率達90%以上，利用率達85%以上。食用的時候，只需用溫水沖泡即可，1勺蛋白粉(10克)中僅含脂肪0.332克，吃多了也不怕胖。

蛋白質(zhì)對身體而言，是健康的好營養(yǎng)，所以，在了解了蛋白質(zhì)的作用后，我們在日常生活的飲食中便要注意充分攝入蛋白質(zhì)營養(yǎng)，有必要時還可以喝上一杯蛋白粉，更好地補足蛋白質(zhì)營養(yǎng)，為健康加分!

(新媒體責編：syhz0808)