盡管受到新冠疫情影響，第四季度總收入增長1%，并維持盈利

全年總收入增長19%，經營利潤13.9億美元，經調整經營利潤7.66億美元

加速擴張門店，2021年新開設餐廳達到創(chuàng)紀錄的1,806家，凈新增1,282家餐廳

百勝中國控股有限公司(NYSE: YUMC 及 HKEX: 9987)(以下簡稱“百勝中國”或“公司”)于今日公布了其截至 2021 年 12 月 31 日的 2021 財年第四季度和全年未經審核的財務業(yè)績。

新冠疫情的影響以及應對措施

第四季度有多輪德爾塔變異株引起的疫情，波及中國幾乎所有省份，全國新冠確診人數(shù)為2020年第一季度以來的最高值。大范圍的疫情導致全國從嚴落實各項疫情防控措施，以實現(xiàn)新冠病例動態(tài)清零。這些措施包括大規(guī)模核酸檢測、區(qū)域封鎖和出行限制，對餐飲業(yè)和我們的業(yè)務皆有負面影響。據政府統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)總收入于第四季度同比下降。我們同時也觀察到出行和社交活動減少、消費需求減弱等現(xiàn)象。

持續(xù)變化的疫情對我們四季度的經營帶來顯著波動。按照時間點來看，在疫情較穩(wěn)定的十月初，我們的同店銷售額出現(xiàn)環(huán)比恢復。然而隨著疫情卷土重來，11月同店銷售額同比下滑十多個百分點。雖然12月的銷售情況有一定改善，同店銷售額同比仍然下降超過10%。分區(qū)域來看，受影響最大的地區(qū)是華北和西部地區(qū)，尤其是病例較集中的陜西省。我們的最大區(qū)域市場—華東地區(qū)也受到影響，尤其是經濟活躍的浙江省。

2022年1月份的同店銷售額較四季度相比略有改善。但較去年同期的春節(jié)檔期，今年的同店銷售額仍然出現(xiàn)了同比下滑。目前的形勢仍然呈現(xiàn)不穩(wěn)定性。進入一月份，中國出現(xiàn)了奧密克戎變異病毒的本土病例，波及包括北京、上海、天津和深圳在內的重要城市。西安封城從12月開始一直延續(xù)到1月下旬。全國不少地區(qū)都被認定為中高風險地區(qū)，施行嚴格的疫情防控措施。相較于第四季度的近300家餐廳，在1月份的疫情高峰期，我們有超過500家餐廳暫停營業(yè)，或只提供外帶和外賣服務。許多省份鼓勵民眾春節(jié)假期就地過年，而春節(jié)假期是我們一年中最重要的銷售時段之一。我們推出一系列的營銷活動，以吸引線上和線下顧客。我們將持續(xù)根據形勢發(fā)展調整運營和促銷活動。

2021年第四季度財務業(yè)績亮點

2021年12月，公司以約2.55億美元的現(xiàn)金總對價完成收購杭州飲食服務集團28%的股權，交易完成后，公司直接及間接持有杭州肯德基合資公司(簡稱“杭州肯德基”)約60%的股權。公司按公允價值重新計量之前持有的杭州肯德基股權，并錄得6.18 億美元非現(xiàn)金收益。該非現(xiàn)金收益被記錄為特別項目，只影響百勝中國按公認會計準則呈報的業(yè)績。

總收入為 22.9 億美元，較去年同期的 22.6 億美元增加 1% (或下降 2%，不計及外幣換算的影響)。

系統(tǒng)銷售額較去年同期下降3%，其中肯德基和必勝客分別下降3%和2%，不計及外幣換算的影響。

同店銷售額較去年同期下降 11%，其中肯德基和必勝客分別下降 12%和 8%，不計及外幣換算的影響。

本季度共開設 563家新店， 或凈新增373家新店。

餐廳利潤率為 7.5%，去年同期為 15.1%，主要是由于疫情影響加劇導致同店銷售額下降。

經營利潤由去年同期的 1.8 億美元增加至6.33 億美元，主要是由于重新計量之前持有的杭州肯德基股權所產生的 6.18 億美元非現(xiàn)金收益。

經調整的經營利潤為 1,600 萬美元，較去年同期的 1.82 億美元下降 91%(或下降 92%，不計及外幣換算的影響)。

實際稅率為 25.1%。

凈利潤由去年同期的1.51億美元增加至 4.75 億美元，主要是由于經營利潤增加，部分被公司對美團點評(“美團”)按市值計價的股權投資虧損所抵消。

經調整凈利潤為 1,100萬美元，較去年同期的 1.53 億美元下降 93%(或下降 85%，不計及公司對美團按市值計價的股權投資于2021 年第四季度帶來的 900 萬美元的凈虧損和于2020 年第四季度帶來的2,300萬美元的凈收益;或下降85%，同時不計及外幣換算的影響)。

每股攤薄盈利由去年同期的0.35 美元增加至1.10美元。

經調整每股攤薄盈利為 0.03美元，較去年同期的 0.35 美元下降 91%(或下降 83%，不計及公司按市值計價的股權投資于 2021年第四季度帶來的凈虧損和于2020 年第四季度帶來的凈收益;或下降83%，同時不計及外幣換算的影響)。

業(yè)績自2021年12月起合并杭州肯德基。

2021年全年財務業(yè)績亮點

全年總收入為 98.5億美元，較去年同期的 82.6 億美元增加19%(或增加12%，不計及外幣換算的影響)。

全年系統(tǒng)銷售額較去年同期增加10%，其中肯德基和必勝客分別增加8%和 14%(不計及外幣換算的影響)。

全年同店銷售額較去年同期下降 1%，其中肯德基下降 3%，必勝客增加7%(不計及外幣換算的影響)。

全年共開設 1,806家門店，或凈新增1,282家門店，數(shù)量創(chuàng)新高。截至2021年12月31日門店總數(shù)達到 11,788 家。

全年餐廳利潤率為 13.7%，去年同期為 14.9%。

全年經營利潤為13.9億美元，較去年同期的9.61億美元增加 44%(或增加34%，不計及外幣換算的影響)，主要是由于2021年第四季度重新計量之前持有的杭州肯德基股權所產生的非現(xiàn)金收益。

全年經調整的經營利潤為7.66億美元，較去年同期的7.32億美元增加 5%(或減少2%，不計及外幣換算的影響)。

全年實際稅率為 26.5%。

全年凈利潤為9.9億美元，較去年同期的7.84億美元增加 26%，主要是由于經營利潤增加，部分被按市值計價的股權投資虧損所抵消。

全年經調整凈利潤為5.25億美元，較去同期的 6.15億美元下降 15%(或增加7%，不計及公司按市值計價的股權投資于2021年帶來的5,200萬美元凈虧損和于2020年帶來的7,500萬美元凈收益;或下降1%，同時不計及外幣換算的影響)。

全年每股攤薄盈利為 2.28 美元，較去年同期的 1.95美元增加 17%。

全年經調整每股攤薄盈利為 1.21 美元，較去年同期的 1.53 美元下降 21%(或下降 1%，不計及公司按市值計價的股權投資于 2021 年帶來的凈虧損和于 2020 年帶來的凈收益;或下降7%，同時不計及外幣換算的影響)。

2020年9月香港第二上市增發(fā)了約4,190萬股普通股。與去年同期相比，對加權平均股數(shù)產生的影響為7%。

主要財務業(yè)績

CEO 和 CFO 評論

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容女士表示：“回首過去一年，我特別感謝全體員工積極的應對和付出的巨大努力。我們共同克服了各種經營挑戰(zhàn)，持續(xù)取得業(yè)務增長，全年實現(xiàn)了可觀的利潤。我們一直致力于提供美味的食品、高性價比和良好的消費體驗�？系禄�的新品類，例如牛肉漢堡和全雞大受好評，已被納入長線菜單。受益于其強大的品牌定位，肯德基持續(xù)開創(chuàng)開店新紀錄。必勝客的利潤率有所提升，門店開設再次提速，新開店數(shù)為2016年以來新高。Lavazza已經從4家門店擴張到58家門店。新零售業(yè)務抓住居家餐飲需求，發(fā)展勢頭良好。我們繼續(xù)打造業(yè)界領先的會員體系，2021年會員數(shù)超過3.6億，較去年增長20%。有賴于我們持續(xù)增強的數(shù)字化能力，我們全年數(shù)字化訂單帶來銷售超過70億美元，超過公司餐廳收入的85%。另外，公司凈新增超1,200家門店，創(chuàng)造了新紀錄，成功鞏固市場領導地位，同時維持了良好的新店回本期。”

屈翠容女士繼續(xù)說道：“展望未來，盡管我們仍面對新冠疫情帶來的不確定性以及外部環(huán)境帶來的挑戰(zhàn)，但憑借我們優(yōu)異的產品創(chuàng)新能力、一流的運營能力和敏捷性，我有信心公司一定能在疫情之后實力尤勝從前。公司堅定地向20,000家門店的里程碑邁進。創(chuàng)新的店鋪模式為我們創(chuàng)造了新機會，使我們能夠下沉到低線城市并在高線城市靈活擴張。我們將維持嚴謹且系統(tǒng)性的方式開設新店，確保業(yè)務維持良好的盈利能力。”

百勝中國首席財務官楊家威先生補充道：“新冠疫情給我們的業(yè)務運營帶來了巨大的波動。2021年上半年疫情較平穩(wěn)時，我們的業(yè)務表現(xiàn)強勁。進入下半年后，我們的業(yè)務受到區(qū)域性疫情暴發(fā)和更嚴格的疫情防控措施影響。第四季度本就是銷售額與利潤率最低的季度，同時又受到數(shù)輪疫情暴發(fā)的影響，業(yè)務面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。盡管如此，公司上下通力合作，仍然在第四季度實現(xiàn)了銷售增長。我們亦通過積極的成本管控和生產力的提升在一定程度上緩解了同店銷售額大幅下降和成本通脹帶來的不利影響，實現(xiàn)季度盈利。展望 2022 年，由于疫情帶來的不確定性、疲軟的宏觀環(huán)境、消費者信心轉弱和通脹壓力加劇，我們預計2022年公司的業(yè)務和經營環(huán)境仍將充滿挑戰(zhàn)和波動。盡管挑戰(zhàn)重重，但我們有很強的能力，并積極采取行動提升銷售并管理成本。我們還將在2022年加大對供應鏈、基礎設施和數(shù)字化的投資，以推動業(yè)務的長期可持續(xù)增長。”

股息及股票回購

董事會宣布百勝中國普通股每股現(xiàn)金股息為0.12美元，并將于2022年3月29日停業(yè)時間前支付給截至2022年3月8日停業(yè)時間前登記在冊的股東。

于四季度，公司以總價4,140 萬美元回購約74萬股普通股，每股均價55.66美元。截至2021年12月31日，公司有約6.17億美元的回購授權可用于未來股票回購。

數(shù)字化及外賣

于期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過 3.60 億會員。2021 年第四季度，會員銷售額約占系統(tǒng)銷售額的60%。

2021 年第四季度，外賣收入約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的 35%。由于新冠肺炎疫情確診病例數(shù)量增加，外賣較去年同期上升約六個百分點。

2021 年第四季度，數(shù)字訂單(包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的88%。

新店開發(fā)及資產更新

公司于 2021 年第四季度新開設563 家新店，凈新增373家新店。2021年全年新開設1,806家新店，凈新增1,282家新店，新店主要為肯德基品牌和必勝客品牌。

公司于 2021 年第四季度改造 207 家店，2021年全年改造842家店。

餐廳利潤率

2021 年第四季度的餐廳利潤率為 7.5%，去年同期的餐廳利潤率為 15.1%，主要變動原因是同店銷售下降、成本上漲、促銷力度加大、以及由外賣訂單增長帶來的騎手成本增加。

2021 年全年的餐廳利潤率為 13.7%，去年同期的餐廳利潤率為 14.9%，主要變動原因是促銷力度加大、房東和政府機構提供的臨時補貼減少以及工資上漲，部分影響被原材料價格下降所抵消。

2022年業(yè)績展望

公司目前預期：

凈新增約1,000至1,200 家新店。

資本支出在 8 至 10 億美元之間，其中包括增加對供應鏈、基礎設施和數(shù)字化的投資。

其他更新

為表彰員工應對新冠疫情局勢方面做出的巨大努力，公司決定升級一線員工的醫(yī)療保險，包括為每位符合條件的餐廳經理(RGM)新增百萬醫(yī)療險，為服務組組長新增重疾保障，并提升餐廳經理及其他管理組家庭成員的重疾保障額度。升級后的福利保障預計可惠及近100,000名一線員工及其家人。

作為對公司在可持續(xù)發(fā)展方面的承諾和持續(xù)進步的認可，公司在 2021 年的MSCI ESG(環(huán)境、社會和治理)評級中獲得“A”級，并且是在 2021 年標普全球企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評估 (CSA) 中餐廳和休閑設施行業(yè)評估的 28 家公司中得分最高的公司之一。百勝中國是唯一一家入選道瓊斯可持續(xù)發(fā)展世界指數(shù)的中國大陸公司。另外，百勝中國已經連續(xù)四年入選彭博兩性平等指數(shù)。

關于非公認會計準則經調整計量指標

所呈報的公認會計準則業(yè)績包括特別項目，而經調整的非公認會計準則計量指標不包括這些特別項目。特別項目不計入任何 分部業(yè)績，因此只影響百勝中國所呈報的公認會計準則業(yè)績。請參閱本新聞稿中有關“所呈報的公認會計準則業(yè)績與非公認 會計準則經調整計量指標調節(jié)”部分。

(新媒體責編：pl0902)