走進上海金山區(qū)雙廟村，放眼望，滿目金黃，陣陣秋風吹來，掀起了層層稻浪。伴隨著現代化機械的作業(yè)聲，“金山島”水稻2020收割季已全面開啟，這也預示著聞名遐邇的“金山島”大米即將走向千家萬戶的餐桌。

技術人員告訴記者，“金山島”品牌大米的產地金山區(qū)是上海首個被國家認監(jiān)委納入的“國家有機產品認證示范創(chuàng)建區(qū)”，選用松早香1號”“南粳9108”“南粳46”“金香軟2號”“清香軟粳”等優(yōu)質稻種，在擁有優(yōu)質稻米耕種的天然優(yōu)勢區(qū)通過生物共生原理種植，即采用稻蝦、稻鴨共作種植模式，利用殺蟲燈等進行生態(tài)防控，生態(tài)共存、鴨稻共生，實現了“一水兩用、糧禽雙收”的經營格局，顯著增加了稻田的綜合效益。粒粒皆辛苦。據介紹，“金山島”品牌大米是集成26道工序精心打磨而成，地道還原了綠色健康本真，確保水稻的無公害優(yōu)良品質。

晶瑩剔透，色如脂玉，燜上一鍋，軟糯適中、清香誘人的“金山島”大米，吃起來津津有味，成為多少人腦海中一次又一次浮現的畫面。隨著收割的完成，“金山島”新米的加工生產也即將開啟，憑借著氣味、外觀、適口性、滋味等方面的優(yōu)異表現，“金山島”品牌大米更符合上海市民的口味選擇。消費者可通過“來金山白相”平臺訂購，各大電商平臺也同期上線，直接送貨上門。

記者了解到，“金山島”大米的創(chuàng)始人岳總自2018年開始接觸農業(yè)，尤其對水稻有著一種特殊的情懷。為了生產出優(yōu)質的有機大米，他認真對待每一個環(huán)節(jié)，零化肥、零農藥，從水稻的育種、插秧、人工除草、收割，一直到有機大米的加工，處處精益求精，為的是讓更多的消費者吃到安全、優(yōu)質、健康、美味的“金山島”大米。是的，十足的良心出品，足以讓您品味到來自鄉(xiāng)村田間的那最純真的味道。

(新媒體責編：syhz0808)