2021年3月5日,第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)第四次會(huì)議在人民大會(huì)堂開(kāi)幕，兩會(huì)期間,為全面報(bào)道宣傳全國(guó)“兩會(huì)”盛況,展示中國(guó)企業(yè)家的風(fēng)采,《人民代表報(bào)》以“推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、助力全面小康建設(shè)”為題，整版報(bào)道了宣威市星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)何大學(xué)。

從酒店業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)

何大學(xué),云南省著名企業(yè)家,云南星海集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,云南宣威市星�；蕵谴缶频暾崎T人。在酒店領(lǐng)域已摸爬滾打十余年,其一手創(chuàng)建的星�；蕵谴缶频�,是一家集客房、餐飲、娛樂(lè)、商務(wù)辦公為一體的現(xiàn)代化酒店。酒店占地面積6926平方米,總建筑面積21868平方米,主樓17層,高52米,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/p>

同時(shí),由于星�；蕵谴缶频甑乩砦恢脙�(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,服務(wù)上乘,功能齊全,被眾多消費(fèi)者視為會(huì)議服務(wù)、商務(wù)洽談、旅游休閑的理想場(chǎng)所。

長(zhǎng)期以來(lái),星海皇樓大酒店始終遵循“以人為本、顧客第一、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用科學(xué)的管理方式,創(chuàng)建和諧暢通的管理網(wǎng)絡(luò),以分工明確、各負(fù)其責(zé)、靈活溝通的管理體系為途徑,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為手段,贏得了省內(nèi)外廣泛的贊揚(yáng),既促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益的提高,又收到了良好的社會(huì)效益,其發(fā)展速度在云南地區(qū)一直處于領(lǐng)先地位,成為了宣威市酒店行業(yè)的龍頭企業(yè)。

作為土生土長(zhǎng)的宣威人,何大學(xué)始終心系當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與百姓的生活。因此，如何讓更多的農(nóng)民脫貧致富、奔小康成了他的新目標(biāo)。早在2016年,國(guó)家相關(guān)部門就明確提出到2020年,基本建成以綠色生態(tài)為導(dǎo)向、促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源合理利用與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策體系和激勵(lì)約束機(jī)制,進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的精準(zhǔn)性、指向性和實(shí)效性。時(shí)至今日,生態(tài)農(nóng)業(yè)已在國(guó)內(nèi)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。而事實(shí)上,何大學(xué)早已投入生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的想法。

因此, 2019年9月20日為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型,何大學(xué)創(chuàng)建了宣威星昌養(yǎng)殖有限責(zé)任公司,啟動(dòng)能搏萬(wàn)生態(tài)豬項(xiàng)目,并親任董事長(zhǎng),吹響了進(jìn)軍生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色養(yǎng)殖的骨角，各項(xiàng)工作也條不紊地進(jìn)行中。

響應(yīng)政策，助力特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

在何大學(xué)看來(lái),作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分,養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展對(duì)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、增加農(nóng)民收入、改善居民膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。近年來(lái),中共中央及國(guó)務(wù)院各部委出臺(tái)了一系列與養(yǎng)殖業(yè)、肉制品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)的政策性文件,尤其是多次以中央一號(hào)文件的形式對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作出戰(zhàn)略性部署。針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�養(yǎng)殖,國(guó)家有專門的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖支持政策。

在何大學(xué)看來(lái),在中央一號(hào)文件以及各項(xiàng)中央政策中已多次提到生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色養(yǎng)殖等關(guān)鍵詞,這對(duì)于他來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的機(jī)會(huì)。他說(shuō): “石頭怎樣才能在水上漂起來(lái)?速度! 《孫子兵法》上說(shuō)'激水之疾,至于漂石者,勢(shì)也,速度決定了石頭能否漂起來(lái)。人生也是如此,沒(méi)有人為您等待,沒(méi)有機(jī)會(huì)為您停留,只有與時(shí)間賽跑,才有可能贏。早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃,趕在別人前頭,不要停下來(lái),這是競(jìng)爭(zhēng)者的狀態(tài)。如果成功也有捷徑的話,那就是飛, 時(shí)刻準(zhǔn)備飛。”

同時(shí),何大學(xué)認(rèn)為,國(guó)家政策的助推之下,將給綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及特色養(yǎng)殖等帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。而啟動(dòng)能搏萬(wàn)生態(tài)豬項(xiàng)目正是借國(guó)家政策,為綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

何大學(xué)進(jìn)軍養(yǎng)豬生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的目標(biāo),除了為社會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益之外,更重要的是能給農(nóng)民帶來(lái)更多增收的機(jī)會(huì)。

目前,何大學(xué)正在籌建一個(gè)約占地20公頃的種養(yǎng)殖基地20個(gè)(其中2公頃建設(shè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地, 18公頃種植魯梅克斯妝草、曹稽草、苦養(yǎng)等農(nóng)作物基地),養(yǎng)生緒20萬(wàn)頭,固定資產(chǎn)投入4.3億。示范基地運(yùn)用“能博萬(wàn)生豬營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)純中藥配方”,在生豬喂養(yǎng)過(guò)程中,通過(guò)直接喂養(yǎng)的方法,調(diào)理生豬的代謝機(jī)能,增加生豬的食欲,同時(shí)改善生豬的吸收和消化功能,改善豬肉的肉質(zhì)和口感,從而滿足人們對(duì)綠色、生態(tài)肉類的需求。

在企業(yè)發(fā)展中，何大學(xué)也做好了規(guī)劃。他介紹，星昌養(yǎng)殖有限責(zé)任公司將依托宣威的自然生態(tài)環(huán)境,因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)基地,計(jì)劃在5年內(nèi)完成100個(gè)生態(tài)基地的聯(lián)合,形成一家從源頭種養(yǎng)殖把控、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)、前端市場(chǎng)銷售為一體、集飼草種植、中藥材種植、綠色生態(tài)豬養(yǎng)殖、中藥飼料生產(chǎn)、生豬展案及深加工、銷售為一體的生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)企業(yè)。他說(shuō): "未來(lái)我們將投入流動(dòng)資金6.6億元左右,80萬(wàn)頭交給合作社和農(nóng)戶養(yǎng)殖,收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)按每頭300斤,在市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上提高3元收購(gòu)。

據(jù)悉,能搏萬(wàn)生態(tài)豬項(xiàng)目實(shí)施之后,企業(yè)將始終堅(jiān)持“以生態(tài)為歸宿,創(chuàng)業(yè)求變遷”的理念,以“為人類提供綠色、有價(jià)值的食品”為已任;以,“讓生命更美好、更健康”為宗旨來(lái)服務(wù)百姓,回報(bào)社會(huì);秉承“真心關(guān)愛(ài)、誠(chéng)心合作、用心服務(wù)”的企業(yè)精神和務(wù)實(shí)穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)理念,將帶動(dòng)貧困戶發(fā)展生態(tài)豬養(yǎng)殖增收作為使命,引領(lǐng)返鄉(xiāng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)為心愿,為消費(fèi)者提供健康優(yōu)質(zhì)的生態(tài)食材。

那么,宣威市星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司為何能為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的生態(tài)食材?這得益于其創(chuàng)始人及技術(shù)負(fù)責(zé)人大學(xué),他始終胸懷“造福人民、造福國(guó)家”的大志, 1986年轉(zhuǎn)業(yè)后,便致力于“生豬營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”的研究,歷經(jīng)15年研發(fā),通過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn),終于研制成功了“能博萬(wàn)生豬營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”。在云南、貴州、福建、河南、湖南、廣東等省推廣運(yùn)用,經(jīng)云南省飼料監(jiān)察所、云南省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、農(nóng)業(yè)部奮禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),重金屬、農(nóng)藥及獸藥殘留等各項(xiàng)指標(biāo)全部合格,達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn),并于2012年獲得了國(guó)家專利。

近年來(lái),團(tuán)隊(duì)吸收引進(jìn)了眾多生豬養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的復(fù)合型專業(yè)人才,對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)均有深刻理解和準(zhǔn)確把握。團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的持續(xù)探索,逐步打造了具有數(shù)十年成熟運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與強(qiáng)大執(zhí)行實(shí)力的專業(yè)隊(duì)伍,根據(jù)行業(yè)和市場(chǎng)的變化,不斷保持項(xiàng)目的差異化經(jīng)營(yíng)和持續(xù)創(chuàng)新能力。

何大學(xué)介紹, “能博萬(wàn)生豬營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)配方”是純中藥制成,是目前市場(chǎng)上一款將中草藥應(yīng)用于生豬喂養(yǎng)方面的專利產(chǎn)品,專利號(hào)為"ZL201010110942.7"。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中大量食用青飼料,尤其是吃魯梅克斯青草、首著草、苦蕎青稞、野菜等后,能使豬最大限度地?cái)z取食料中的植物蛋白和其他各種營(yíng)養(yǎng)素,減少能量消耗,使生豬能吃能睡,且排泄少,從而起到催肥、促生長(zhǎng)的作用,還可以改善豬肉的肉質(zhì)和口感。

因地制宜，致力宣威生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)

何大學(xué)看上了生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè),最重要的原因是因?yàn)樨i肉作為我國(guó)居民喜愛(ài)的主要肉類食品之一,在我國(guó)傳統(tǒng)的飲食中占據(jù)著舉足輕重的地位。生豬養(yǎng)殖也是我國(guó)農(nóng)村家庭主要的副業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民對(duì)高品質(zhì)的豬肉等需求越來(lái)越大。此外,伴隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,農(nóng)村人口大量涌進(jìn)城市務(wù)工、生活,致使從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶數(shù)量大幅減少,導(dǎo)致需求與供給的矛盾日益突出,為規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了廣闊的空間。我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較早地融入世界養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的潮流,引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,吸收國(guó)外飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn),目前已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平較高的行業(yè)之一。

更重要的是,何大學(xué)看重了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景,生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局,龍頭企業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)空間巨大。他說(shuō): “中藥飼料產(chǎn)業(yè)有著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,也給綠色的生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)帶了光明的前景。目前,星昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司還占據(jù)了一個(gè)有利條件——宣威火腿歷史悠久、聞名世界,而宣威火腿的主要原材料正是豬肉。”

何大學(xué)介紹,宣威火腿作為中國(guó)兩大“名腿(宣威火腿、金華火腿) "之一,早在1915年舉辦“國(guó)際博覽會(huì)”獲得了“萬(wàn)國(guó)金獎(jiǎng)”; 1923年在廣州舉辦的“全國(guó)各地比賽會(huì)”上,獲得了各界好評(píng),其色鮮肉嫩,味香回甜,成為云南省最早進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的名特食品之一,從此宣威火腿名聲大振,并運(yùn)銷國(guó)內(nèi)外。

宣威火腿之所以聲名遠(yuǎn)播,與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)有著莫大的關(guān)系。在何大學(xué)看來(lái),發(fā)展生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè),并把它做成一個(gè)地方性品牌,將有利于進(jìn)一步提高宣威火腿的品質(zhì)及知名度。“因此,宣威生態(tài)養(yǎng)殖豬肉作為有特色和發(fā)展?jié)摿Φ牡胤矫�特產(chǎn)品,依托宣威自然生態(tài)環(huán)境,因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是公司的當(dāng)務(wù)之急,不可丟失。”何大學(xué)最后說(shuō)道。

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