近半年多來,在全球持續(xù)的貨幣寬松加持下,包括黑色、有色、化工、農產品在內的眾多大宗商品價格持續(xù)上漲,多數(shù)創(chuàng)出歷史、階段新高。面對短期內成本激增的情況,多數(shù)企業(yè)受影響明顯,海參行業(yè)也受到一定程度沖擊。
宮品海參采用底播散養(yǎng)海參
海參養(yǎng)殖存在兩種形態(tài)。一種是人工育苗底播散養(yǎng)的海參,就是一直生活在海底,成熟后經過人工的采集而來。還有一種就是純人工養(yǎng)殖的海參,通過人工投放飼料池養(yǎng)或棚養(yǎng)的海參,一般生長年限比較短,相對的價格來說也會比較低。
由于底播散養(yǎng)海參品質接近于野生海參,營養(yǎng)價值高,所以現(xiàn)在很多品牌海參,例如宮品海參采取的就是底播散養(yǎng)方式養(yǎng)殖海參。作為宮品海參養(yǎng)殖基地的宮家島海域海水深,海水溫度低,藻類資源品種多,浮游生物豐富,適合海參生長。出產海參肉質肥厚緊湊,海參飽滿,營養(yǎng)豐富。
市場鮮活海參價格上漲
正值 2021 春季海參的捕撈時節(jié),據目前鮮活海參市場批發(fā)價格來看,鮮活海參價格繼續(xù) 上 漲,價格漲幅同比往年在百分之十五左右,盡管如此,海參市場的 鮮活 海參經常也是被搶購一空,貨源供應量十分緊張。
鮮活海參價格多年持續(xù)漲價,干海參零售價格也迎來新高。宮品海參市場零售部負責人表示,消費者才剛剛接受了去年海參大幅上漲后的價格,這個時候再去提高銷售價格,會影響顧客的購買熱情。今年海參銷量雖然不減,可是利潤卻遠遠不及往年。
(新媒體責編:syhz0808)
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