2014年王容創(chuàng)立了“泉鯉”品牌，在之后的6年中帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷自我迭代與管理精進(jìn)，泉鯉品牌已逐漸發(fā)展成為日式連鎖餐飲的知名品牌。

【泉鯉】泉·清也;鯉·祥者。王容說(shuō)起當(dāng)時(shí)做泉鯉的初心時(shí)，就在于想給很多90后帶來(lái)童年記憶。90后的回憶里大多有著《櫻桃小丸子》的一席之地，印象中最深刻的是小丸子纏著媽媽要吃章魚(yú)燒的場(chǎng)景。

作為正宗章魚(yú)燒的傳承者，泉鯉章魚(yú)燒在傳統(tǒng)日式章魚(yú)燒的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些微改良，結(jié)合現(xiàn)代化工藝，將一味章魚(yú)燒的口感調(diào)配的更加適合國(guó)人的口味，一經(jīng)上市瞬間虜獲了一大批消費(fèi)者的心，成為許多人心中念念不忘的日式小吃代表品牌。

2020年對(duì)她來(lái)說(shuō)是很特殊也是很有意義的一年。因?yàn)橐咔樽屓�鯉線下拓展臨時(shí)按下了暫停鍵。在疫情的上半年中團(tuán)隊(duì)一直積極自救努力維穩(wěn)，同時(shí)還向社會(huì)持續(xù)無(wú)間斷的開(kāi)展責(zé)任企業(yè)獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)，期間公司沒(méi)有關(guān)閉一家門店，沒(méi)有辭退一名員工，并對(duì)泉鯉全國(guó)加盟商伙伴門店免去了季度管理費(fèi)緩解加盟伙伴的經(jīng)營(yíng)壓力。期間泉鯉團(tuán)隊(duì)精進(jìn)內(nèi)部管理流程優(yōu)化、并開(kāi)展自學(xué)與培訓(xùn)，讓團(tuán)隊(duì)的組織系統(tǒng)更加具有效率工作，疫情對(duì)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)是一次新生同時(shí)也更堅(jiān)定了大家對(duì)品牌的信心，其中公司更是依靠穩(wěn)固的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)開(kāi)辟了新零售業(yè)務(wù)板塊。

在經(jīng)營(yíng)管理上，王容說(shuō)自己非常贊同復(fù)星創(chuàng)始人郭廣昌的一個(gè)觀點(diǎn)：“企業(yè)創(chuàng)始人不僅僅要精通懂管理同時(shí)更應(yīng)該是一個(gè)好的產(chǎn)品經(jīng)理人。

王容在做好泉鯉章魚(yú)燒品牌的同時(shí)，積極拓展新零售產(chǎn)品。疫情期間確定研發(fā)的新零售產(chǎn)品從立項(xiàng)到上線僅用了4個(gè)月時(shí)間，這一速度堪稱餐飲行業(yè)渠道經(jīng)營(yíng)多元化的效率奇跡。而奇跡的背后其實(shí)是扎實(shí)深耕6年的行業(yè)積累，這6年里王矞容一直深耕日式小吃領(lǐng)域，她說(shuō)：“日本的供應(yīng)鏈細(xì)分行業(yè)領(lǐng)先中國(guó)10-15年，我們必須學(xué)習(xí)人家的職業(yè)精神體現(xiàn)出的管理專業(yè)性與標(biāo)準(zhǔn)化。”所以幾乎每個(gè)月都會(huì)自己或帶團(tuán)隊(duì)去日本的工廠，在生產(chǎn)的第一線了解與溝通，從而在每一個(gè)管理環(huán)節(jié)都有了深刻的了解與學(xué)習(xí)。正是因?yàn)橛羞@樣的積累泉鯉的新零售業(yè)務(wù)板塊才能迅速上線。目前泉鯉搖茶、泉鯉日日茶等零售已進(jìn)駐便利系統(tǒng)與商超系統(tǒng)門店超過(guò)10000+。對(duì)未來(lái)的品牌市場(chǎng)發(fā)展王矞容信心滿滿。

作為泉鯉品牌的創(chuàng)始人王容一邊潛心發(fā)展餐飲事業(yè)，用美食傳遞幸福，用匠心服務(wù)社會(huì)，同時(shí)還積極參加一些社會(huì)活動(dòng)。通過(guò)自身的親力為企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì)價(jià)值。

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