在全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議中，有這么一個(gè)聲音：要樹(shù)立大食物觀;要向森林要食物，向江河湖海要食物，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，同時(shí)要從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，發(fā)展生物科技、生物產(chǎn)業(yè)，向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白。會(huì)議中提到的“生物科技”“生物產(chǎn)業(yè)”和“開(kāi)發(fā)食物資源”等關(guān)鍵詞，為我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)和益生菌發(fā)展指明了方向。

怎樣讓中國(guó)人的飯碗端得更牢，讓百姓餐桌更加豐富、更有營(yíng)養(yǎng)?

大食物觀給予了詳細(xì)答案;顧名思義，其既滿足“量”的需求 也實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”的升級(jí)。在大食物觀倡議的背景下，食物多元化和營(yíng)養(yǎng)多樣性成為人們?nèi)找孀非蟮纳�活品質(zhì)，從風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、健康和文化等需求日益增強(qiáng)，加大了大食物觀整體發(fā)展的全面升級(jí)。在此基礎(chǔ)上，清立源益生菌通過(guò)活菌試劑,研發(fā)出適用于水稻種植的復(fù)合菌劑,并以此試點(diǎn)孵化成立“益佰香”項(xiàng)目,利用微生物益生菌技術(shù),攻克土壤增肥、病蟲(chóng)防護(hù)、提高糖類轉(zhuǎn)換等種植難題,從而孕育出品質(zhì)優(yōu)良、口感上佳的綠色生態(tài)稻米。

在養(yǎng)殖方面，清立源聯(lián)合益和香形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，打造出“無(wú)抗益生菌養(yǎng)殖包”，據(jù)悉，益和香益生菌零抗生態(tài)豬以益和香專家團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的益生菌營(yíng)養(yǎng)包(5種益生菌+10味名貴草本)喂養(yǎng)而成,其豬肉營(yíng)養(yǎng)元素均衡豐富,具有低脂肪、低膽固醇、高氨基酸、高蛋白質(zhì)等優(yōu)秀品質(zhì)。益和香圍繞了市場(chǎng)特點(diǎn)、消費(fèi)定位、口味偏好、品牌推廣等進(jìn)行了系統(tǒng)的研究和有針對(duì)性地定制開(kāi)發(fā),為打造國(guó)民放心級(jí)高端生態(tài)豬肉連鎖品牌走出了自己的創(chuàng)新道路。

根據(jù)河南許昌市建安區(qū)人民政府官網(wǎng)消息，10月9日上午，走進(jìn)許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)東趙莊村瓏康家庭農(nóng)場(chǎng)益生菌富硒陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)園，看到一穗穗青綠色飽滿多汁的葡萄正在裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。

“10月3日，青島清立源生物科技有限公司‘益購(gòu)商城’直播平臺(tái)在葡萄園現(xiàn)場(chǎng)直播賣貨，效果不錯(cuò)，當(dāng)天進(jìn)入直播間有一萬(wàn)多人，下單670箱。這幾天陸陸續(xù)續(xù)都有訂單增加，每天都在忙著裝箱發(fā)貨，每天發(fā)往全國(guó)各地四五百箱葡萄。”瓏康家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人趙新芳介紹道。有關(guān)人士稱，為了提高葡萄園陽(yáng)光玫瑰葡萄附加產(chǎn)值，提升葡萄品質(zhì)，增加葡萄“生態(tài)、健康”等元素，葡萄園引進(jìn)了青島清立源生物科技有限公司相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行深度合作，清立源公司免費(fèi)給葡萄園提供益生菌技術(shù)，支持發(fā)展益生菌陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)。

清立源+益和香兩大品牌，自成立起,便依托核心益生菌技術(shù),聚焦“種植、養(yǎng)殖”兩大領(lǐng)域,致力于解決我國(guó)大食物觀背景下的“菜籃子、米袋子、肉盤子”工程,拓寬益生菌技術(shù)研發(fā)應(yīng)用領(lǐng)域,引領(lǐng)益生菌延伸行業(yè)躍步騰飛發(fā)展,將宏觀技術(shù)革新向微觀技術(shù)探索形成同頻共振，深入探索和應(yīng)用實(shí)踐,形成一套從“研發(fā)”到“落地”的成熟體系。

目前，清立源益生菌與于全國(guó)范圍內(nèi)在多省鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)開(kāi)展“益生菌+”的特色農(nóng)產(chǎn)品種植/養(yǎng)殖孵化基地,推廣微生態(tài)益生菌技術(shù)場(chǎng)景應(yīng)用緯度的同時(shí),通過(guò)優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興，讓百姓的餐桌上更加豐富、更加營(yíng)養(yǎng)。

(新媒體責(zé)編：wan123)