河南周口的趙老板今年27歲,就已經(jīng)在蜜雪冰城奮斗了將近十年,現(xiàn)在開了十幾家門店。從蜜雪冰城后場“總廚”,到十幾家店的老板,貫穿趙老板奮斗故事里的關(guān)鍵詞是熱愛。今天,我們一起來看一看他的奮斗故事。
現(xiàn)在,趙老板一共有十多家店,還帶動了身邊十幾位親戚朋友一起通過蜜雪冰城事業(yè)改善生活、改變命運。在這個“幸福都是奮斗出來的”故事里,一開始,趙老板是由堂哥帶領(lǐng)加入蜜雪冰城的,后來他又帶動了其他的親戚朋友,這是對蜜雪冰城企業(yè)文化里“近者悅,遠者來”的最生動的注解。
“原來茶飲店工作這么累?”
當(dāng)時,趙老板已經(jīng)在工地上干了一年。他的一個堂哥在蜜雪冰城工作,堂哥覺得店里生意很好,挺不錯的,就建議趙老板辭了工地上的活,到一家門店后場工作。備料、切檸檬……像個總廚一樣后場所有的活兒都學(xué)都做,從早上八點到凌晨12點關(guān)店,中間抽空吃飯,趙老板在店里連著一兩個月都是這么忙過來的,忙到甚至?xí)X得“店里上班,怎么比在工地上還要累?”但當(dāng)帶領(lǐng)他的師傅問他有什么理想,以后想做什么時,他脫口而出:要開一家自己的蜜雪冰城門店。因為雖然辛苦,但確實付出得到的回報是相等的,多掙點錢,改善家里的生活條件。
第二年,趙老板和堂哥開了第一家自己的門店,已經(jīng)把后場工作摸透了的趙老板成了這家店的頂梁柱。正好趕上茶飲行業(yè)的傳統(tǒng)旺季,趙老板還請了一個同學(xué)到店里幫忙,兩個人忙到幾乎凌晨2點前沒有離開過門店。
有一天下班,兩個人回到宿舍時,趙老板洗漱后發(fā)現(xiàn)同學(xué)已經(jīng)睡著了,就在他推門進去的瞬間,聽到動靜的同學(xué)在睡夢里說了一句趙老板無比熟悉的話——門店前場工作說的最多的“您好,歡迎光臨”。一瞬間趙老板恍惚以為自己還在店里,走進了才發(fā)現(xiàn)原來他在說夢話。
“我有信心把這個事業(yè)介紹給大家”
成就源于奮斗。不僅在奮斗中收獲了成功的喜悅,也在奮斗中收獲了豐厚的精神財富,收獲了彌足珍貴的經(jīng)驗。第一家店就在趙老板的辛苦拼搏中渡過了新店試營業(yè),進入了平穩(wěn),一年后他還開了新店。
2017年春節(jié),回老家過年的趙老板發(fā)現(xiàn),以前和他一起在工地上干活的親戚朋友還在工地上班,收入也沒增加多少。考慮過后,趙老板決定給大家介紹他熱愛并且堅持拼搏的蜜雪冰城事業(yè)。當(dāng)時趙老板已經(jīng)在門店工作了幾年,知道門店應(yīng)該怎樣運營,再一算賬,開一家蜜雪冰城門店是掙錢的,因此他有信心把蜜雪事業(yè)介紹給大家。到現(xiàn)在,趙老板帶動了十多個親戚朋友一起投入了蜜雪事業(yè),他們大多也通過幾年下來的用心經(jīng)營在老家買了房買了車。
回顧自己多年的奮斗歷程,趙老板覺得,踏踏實實經(jīng)營好蜜雪這份事業(yè)已經(jīng)融入了他的生活,也是生活里重要的一部分,畢竟所有的收獲都是一點點打拼出來的。
他笑著說:“不管做哪一行,首先要熱愛它,也要堅持。只有堅持幾年后才會慢慢了解這個行業(yè),不管是金錢還是成長都會從中取得一些收獲。”因為幸福都是奮斗出來的,而熱愛可抵萬難。
保持熱愛,堅持拼搏
人生無限可能,奮斗終有收獲
熱愛可抵萬難
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