一年一度的“雙十一”購物狂歡落下帷幕,受疫情沖擊和全球經(jīng)濟格局影響,消費者對于風險的預(yù)期有所變化,消費態(tài)度趨于理性,今年的“雙十一”注定與眾不同。作為往年兩大主力平臺,天貓和京東不約而同的取消了公布總成交額的計劃,只以“持平”和“創(chuàng)造新的紀錄”草草收場。

然而,從各大平臺公布的產(chǎn)品銷量數(shù)據(jù)來看,健康性食品銷量逆勢上揚,創(chuàng)造了不菲的業(yè)績,消費者對于食品“營養(yǎng)”“健康”“功能”的訴求高度一致,食品飲料產(chǎn)業(yè)升級趨勢逐漸明顯。

其實,早在“雙十一”之前,健康性食品發(fā)展趨勢已經(jīng)明朗,各大巨頭也早就開始了布局,甚至出現(xiàn)了不少跨界巨頭。作為山東省2022年醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),朱氏藥業(yè)就于近期孵化了全新品牌COZY開姿,依托集團在健康食品產(chǎn)業(yè)的十余年積累,推出了包括威士忌酒味果凍、�；撬犸L味飲料、氨基丁酸風味飲料和葉黃素酯風味飲料在內(nèi)的四款產(chǎn)品,在外包裝設(shè)計、產(chǎn)品功能、價值理念、社交屬性等方面精準聚焦Z世代年輕消費群體,并在極端的時間內(nèi)構(gòu)建了包括“兩微一抖”、天貓、京東、直播在內(nèi)的營銷矩陣,力圖在“窗口期”依靠迅速布局占領(lǐng)市場。

與朱氏藥業(yè)的小、精、巧不同,華熙生物則將“顏值經(jīng)濟”一以貫之,選擇多品類,多維度聯(lián)合出擊,推出了“黑零”和“水肌泉”等品牌,產(chǎn)品則以咀嚼片、軟糖、西洋參飲、玻尿酸飲用水為主,對準健康瘦身、美白養(yǎng)顏等消費群體,在目標受眾上與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)完成了高度重合。

其實,除了朱氏藥業(yè)和華熙生物這樣的跨界巨頭,三只松鼠、良品鋪子等零食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍者也早已聞風而動,功能性食品產(chǎn)業(yè)風雨際會,一場“廝殺”在所難免。

(新媒體責編：wa12)